Решение отмечать Международный день чая именно 15 декабря было принято после неоднократного обсуждения во многих международных организациях и профсоюзах в течение Всемирного общественного форума, проходившего в 2004 году в Мумбае (Индия) и в 2005 году в Порте Аллегре (Бразилия). Соответственно, Международный день чая в основном отмечают страны, в экономике которых статья о производстве чая занимает одно их главных мест: Индия, Шри Ланка, Бангладеш, Непал, Китай, Вьетнам, Индонезия, Кения, Малайзия, Уганда, Танзания.

Товарная цена чая неуклонно снижается во всех странах наряду с недостатком ясности в установлении цены на чай. В чайной промышленности наблюдается перепроизводство, но данное явление контролируется, так как прибыль перекачивается к мировым брендам. Мировые бренды имеют возможность покупать чай по самым низким ценам в то время, как в чайной промышленности повсеместно проходит крупномасштабная перестройка. Она выражается в распаде и разъединении на уровне чайных плантаций и в консолидации на уровне брендов.

Считается, что чай, как напиток, был открыт вторым императором Китая Шеном Нунгом примерно в 2737 году до н. э., когда император опустил листочки чайного дерева в чашку с горячей водой. Трудно представить, что сейчас мы пьем тот же чай, какой вкушал и китайский император почти 5 тысяч лет назад!

В 400–600 годах н. э. в Китае возрастает интерес к чаю, как к лечебному напитку, в связи с чем развиваются процессы культивации чая. Многие любители чая добавляют в полюбившийся напиток лук, имбирь, корицу, шафран, другие специи или дольки апельсина.

Необычные ювелирные украшения из серебря 925 пробы с натуральными камнями. Лечебные и магические свойства натуральных камней. Подробнее…

Сегодня празднуют:

Праздник Девятнадцатого Дня - Илм

Бахаи отмечают Праздник Девятнадцатого Дня - Илм, что по-арабски означает «Знание». Бахаулла...

Кирмес (Германия)

Праздник начинается с откапывания Кирмеса, соломенного чучела с бутылочкой шнапса, которого...

Праздник чтения

Это совершенно уникальный праздник. Ни одна страна в мире не проводит настолько масштабно...

Всемирный день анестезиолога

«Анестезия - потеря чувствительности нервов. Искусственная анестезия применяется для обезболивания...

Международный День Шефа или День Босса

В 1958 году Патриция Хароски, работавшая секретарем в компании State Farm Insurance Company,...

Бахаи отмечают Праздник Девятнадцатого Дня - Илм, что по-арабски означает «Знание». Бахаулла...