Ежегодно в первую субботу февраля в Перу отмечают День коктейля «Писко сур» - день самого популярного в стране коктейля, приготовленного на основе виноградной водки «писко», которую перуанцы пьют с 16 века. Праздник был официально учрежден в феврале 2004 года.

До сих пор точно не выяснили, Перу или Чили является родиной коктейля. В обеих странах используется большое разнообразие лимонов, которые имеют аромат классического ингредиента.

Наиболее влиятельна версия, что коктейль «Писко сур» был изобретен более 50 лет назад в одном из популярных баров Лимы. Рецепт его прост: в виноградную водку (8 частей) добавляют один яичный белок, лимонный сок (4 части), сахар или сироп (3 части), корицу или другие пряности по вкусу. Обычно коктейль не разбавляют и подают безо льда.

На улицах и площадях всех городов страны в этот день проходят массовые бесплатные дегустации напитка, сопровождаемые ритмами креольской музыки, танцами и всеобщим весельем. На юге страны, где сосредоточены основные зоны производства «писко», по традиции проводится национальный конкурс на лучший коктейль.





Серебряные ювелирные украшения ручной работы с редкой ракушкой наутилуса. Лечебные и магические свойства ракушки наутилуса. Подробнее…

Сегодня празднуют:

День восстановления независимости Эстонии
Эстония

Драматические события в августе 1991 года, когда в Советском Союзе произошла попытка...

Драматические события в августе 1991 года, когда в Советском Союзе произошла попытка...